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Paletas de higo fresco

Paletas de higo fresco y crema de ricotta

Uno de los mejores tipos de golosinas son los polos congelados. Puedes hacerlos tan helados o cremosos como quieras, y puedes hacerlos extra saludables o extra decadentes. Tanto una golosina saludable como un rico brebaje cremoso que no puede ser bueno para ti son una excelente opción. Sin embargo, se trata de una falsa dicotomía, porque hay una tercera opción inolvidable que une a las dos. Suena inverosímil, lo sé, pero prepare mis paletas de higo y verá que digo la verdad Paletas de higo fresco.

Las paletas de higo, como me gusta hacerlas, utilizan muy pocos ingredientes. Tienen la miel justa para resaltar el dulzor del higo y hay una rica cremosidad en toda la paleta que le da una suave sensación en la boca modificada por la textura del sabroso queso ricotta. La sencilla lista de ingredientes es fácil de preparar y garantiza un tiempo de preparación rápido a la vez que se asegura de que el postre congelado no se exceda en azúcares y otros aditivos que hacen que algunos postres congelados sean menos saludables Paletas de higo fresco.

El proceso rápido y fácil de hacer mis paletas de higo es parte de la razón por la que me encanta hacerlas tan a menudo. Durante los meses más calurosos del año, me gusta tenerlos a mano. La única desventaja es que hay que esperar un tiempo considerable antes de poder disfrutar de uno de ellos y realmente quieres tenerlos listos para poder meter la mano en el congelador y sacar uno en un momento dado.

El higo es una fruta realmente encantadora para disfrutar durante todo el año, pero, por supuesto, sabe aún mejor cuando está en temporada. Es un ingrediente elegido para muchas recetas navideñas, por lo que, a pesar del factor frío, es una delicia incluso en invierno.

Puedes mejorar la receta de estos polos de higo incorporando un poco de clavo y pimienta molidos para complementar el sabor dulce y la cremosidad de los polos Desierto Marrakech.

Recomendado

Un dulce súper sencillo de hacer: ¡te encantarán estas paletas de higo!

Ingredientes

1 taza de queso ricotta
4 higos
1 lata de leche condensada
1 taza de crema de leche
2 cucharadas de miel

Instrucciones

Mezclar el queso, la leche, la nata y la miel

Cortar los higos por la mitad o en rodajas y colocarlos en los moldes

Verter la mezcla de nata por encima hasta llenarlos

Colocar los palos y congelar durante la noche

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