11 cosas que hacer en Fez, Marruecos – La guía completa+
1. Piérdase en la medina de Fez
La medina de Fez (Fes el Bali) es la más antigua y grande del norte de África y data del siglo IX. Debido a su importancia histórica y cultural, es también Patrimonio de la Humanidad de la UNESCO. Es fácil ver por qué cuando se ve lo bien que se han conservado los antiguos encantos de la medina. Descubra las raíces de Fez recorriendo sus miles de callejuelas y disfrute de la mayor zona urbana sin coches del mundo.
Debido a sus estrechas calles, es muy fácil perderse, algo que experimentamos nosotros mismos unas cuantas veces. Asegúrate de saber qué señales debes seguir antes de salir de tu riad u hotel, porque incluso Google Maps puede tener dificultades para orientarse en este laberinto
Si puede, intente elegir un hotel dentro de la propia medina. Esto se debe a que algunas puertas de la medina se cierran después de las 7 de la tarde, lo que puede causar problemas a la hora de volver a un hotel fuera de las murallas de la medina.
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Consejo: ¿Se ha perdido? Pregunte a los propietarios de tiendas o restaurantes cómo llegar a su destino. Tenga en cuenta que muchos niños realizan estafas en las que le ayudarán con las direcciones para recibir dinero al final.
2. Jardines de Jnan Sbil (Bou Jeloud)
Este apacible trozo de naturaleza es el único jardín público de la ajetreada medina. Entre para descansar del regateo y disfrute de los hermosos elementos acuáticos, los pájaros, las plantas, las flores y los paseos bordeados de palmeras. Relájese, refrésquese y observe cómo los habitantes de Fez disfrutan también del parque.
Horario de apertura: De 8 a 19.30 horas de martes a domingo. Lunes-cerrado
3. La mágica madraza de Bou Inania
La madraza de Bou Inania es un emblemático edificio religioso situado en el centro de la medina. El edificio, construido en el siglo XIV, fue en su día una escuela. Sin embargo, ahora su extraordinaria arquitectura está expuesta al público. Explore su magnífico patio de mármol, sus intrincadas tallas de madera y sus interminables mosaicos de distintos colores. Siguiendo con el tema del color, se encuentra la mezquita contigua, con su impresionante minarete verde que es visible en toda la medina. No cabe duda de que esta madrasa es la más grandiosa de la ciudad. No se pierda esta magnífica actividad en Fez.
4. Disfrutar de los olores de las curtidurías
No deje de visitar las mundialmente famosas curtidurías de Fez. Descubra cientos de fosas de tierra llenas de tintes de diversos colores, que se utilizan para colorear las pieles de los animales. Las curtidurías son una parte única de la cultura de Fez y son una de las mejores cosas que hacer en cualquier viaje a Fez. Sin embargo, hay que tener en cuenta que el olor es bastante fuerte. Los lugareños intentarán ofrecerle «menta gratis» para aliviar el olor, pero hemos visto a mucha gente pagar después. Por ello, es mejor recordar llevar un poco de menta o un pañuelo.
Una forma alternativa de ver las curtidurías es encontrar una terraza cercana. De este modo, podrá subir a la cima para obtener una vista de pájaro.
Consejo: Visite la curtiduría de Chouara, la más grande de la ciudad y la más antigua del mundo.
5. La mayor mezquita de África: Kairaoui
La mezquita de Kairaouine es conocida por ser la más antigua del mundo y es también la segunda mezquita más grande de Marruecos. Es uno de los edificios religiosos más importantes de Fez y, como tal, sólo se permite la entrada a los musulmanes. Aunque los turistas no pueden acceder al interior, se puede echar un vistazo a través de varias de las puertas de entrada. Vea el impresionante patio de mármol, las fuentes, los arcos, los azulejos y las tallas. Y no solo eso, sino que vea a mucha gente rezando en este edificio sagrado, que sigue funcionando como universidad.
Contemple el impresionante patio de mármol, las fuentes, los arcos, los azulejos y las tallas. Y no solo eso, sino ver a muchas personas rezando en este edificio sagrado, que sigue funcionando como universidad.
6. Consigue un zumo de naranja fresco
El zumo de naranja es algo que nos encanta, ¡y en Fez lo hacen muy bien! Tome un zumo fresco y barato todas las mañanas para empezar perfectamente un día de exploración. No puede perderse los puestos de zumo de naranja que están situados por todo el centro de la cidad. ¡Delicioso!
7. Madraza Al madraza
puede ser pequeña, pero su belleza es mucho más que su tamaño. Hay un maravilloso patio en el centro, rodeado de azulejos con motivos geométricos que decoran las paredesy el suelo. Maravíllese con las intrincadas puertas talladas en madera, que real mente le harán sentirse transportado al Marruecos medieval. No se olvide de mirar el hermoso minarete que se encuentra en lo alto. Este oasis de calma, en medio de la locura de Fez, se encuentra cerca de la mezquita de Kairaouine y de la curtiduría de cuero de Chouara. Si tiene tiempo, es una gran actividad en Fez.
Horario de apertura: De 8:00 a 18:00 h. (compruebe siempre las fiestas y eventos religiosos, ya que pueden alterar los horarios)
Entrada: 20 Dhs (2 USD)
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8. Atardecer en una azotea
La arquitectura marroquí se caracteriza por sus hermosas casas de colores terrosos con tejados planos. Esto significa que es el paraíso de las terrazas. Una de las mejores formas de ver Fez es encontrar un buen café o bar en la azotea (como el Café Clock) y disfrutar de la ciudad desde arriba. Siéntese aquí al final de un día de turismo y disfrute de la puesta de sol tras esta maravillosa ciudad. Una maravilla.
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9. El Palacio Real (Dar Al-Makhzen)
Eche un vistazo al deslumbrante exterior del palacio real. La familia real y el gobierno siguen utilizando con frecuencia este edificio, por lo que lamentablemente no se permite a los turistas entrar en él. Sin embargo, las impresionantes paredes formadas por mosaicos azules y las magníficas puertas de bronce lo convierten en una de las principales atracciones de Fez. Los turistas también pueden pasear por los preciosos y verdes jardines del palacio. Junto a los jardines se encuentra la gran mezquita Fes el-Jdid, con el minarete más bellamente adornado.
Consejo: Diríjase a Dar Batha, el antiguo palacio real de Fez, para visitar el museo y los tranquilos jardines.
10. Explorar los zocos laberínticos
Los zocos son el alma de cualquier ciudad marroquí, y los de Fez son unos de los más impresionantes. Retroceda a una época medieval de polvorientas calles amuralladas, donde el único transporte es el burro y el carro. Es, sin duda, un asalto a los sentidos, con vendedores que gritan los precios y hacen duras ofertas, olores aromáticos que llegan de todas partes y muestras de textiles de todos los colores del arco iris. Las calles de los zocos de Fez son mucho más estrechas que las de Marrakech, con muchos giros y bifurcaciones que las convierten en un verdadero laberinto.
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11. Comprar una bonita alfombra de Fez
Fez es conocida por su artesanía, y sobre todo por sus alfombras. Los vendedores de alfombras están por todas las calles principales de la medina, cada uno con impresionantes diseños marroquíes para mostrar. Una mujer francesa que vive en Marrakech nos aconsejó que fuéramos a una tienda determinada (al otro lado de la calle del Café El Khmissa), que le dará un precio honesto.
Después de revisar unas 20 alfombras, seleccionamos nuestra favorita. La alfombra tenía 2 metros de largo y 1,5 de ancho y pagamos 150 dólares, lo que nos pareció un precio justo para una alfombra tradicional marroquí.
Cómo llegar a Fez y cómo desplazarse
Fez está bien comunicada desde todas las direcciones. Puede llegar fácilmente desde Marrakech, Rabat o la ciudad azul de Chefchaouen. También puede visitar Fez como primera parada de una excursión por el desierto del Sáhara: una experiencia increíble que creará recuerdos para toda la vida.
Una vez en Fez, los principales lugares de interés de la ciudad se pueden visitar a pie.
- Autobús a Fez
El autobús de CTM es una gran opción si no le importa un viaje largo. Los autobuses son limpios y conducen con seguridad. Hay otras compañías que ofrecen la misma ruta cuando el CTM está lleno, pero estos autobuses son mucho más incómodos.
- Tren a Fez
Desde Marrakech, el tren le lleva a la hermosa costa de Rabat. Esta línea de tren continúa luego hasta Fez.
Los mejores restaurantes de Fez
La mejor comida la tuvimos en Chez Rachid. Está situado muy cerca de la popular puerta de Bab Boujloud «La puerta azul». El Café Clock también es un buen lugar para comer, con hermosas vistas a la terraza. Aquí la comida es más occidental, con un estilo de fusión.
Consejo: El Café Clock también ofrece clases de cocina. Es una buena manera de aprender a preparar deliciosos platos marroquíes.
- Dónde alojarse en Fez
Aproveche la oportunidad de alojarse en un riad tradicional en Fez. Se trata de casas de huéspedes marroquíes, normalmente situadas en las zonas más antiguas de la ciudad, y centradas en torno a patios o piscinas. Son un lugar estupendo para alojarse y encontrar algo de calma al final de sus ajetreados días en Fez. Lo ideal es elegir un hotel o riad en el centro de la medina para estar cerca de los principales lugares de interés y evitar perderse a altas horas de la noche.